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[美食廚房] 酸菜魚快餐品牌“魚你在一起”榮登2017年中國快餐百強企業

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發表于 2018-9-26 10:16:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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2018年9月,由中國烹飪協會主辦 、中國烹飪協會快餐委員會承辦的”速位2018第22屆中國快餐產業大會“在重慶隆重召開。在“時代快餐,新勢能”的主題下,國內外知名快餐企業精英、行業專家現身說法,一同探討“互聯網+”的線上線下精準營銷,以及在新時代下傳統餐飲理念怎樣隨之革新,締造行業新力量,打造快餐新勢力。
  
  在本次快餐大會上,《2017年度中國快餐百強企業》名單權威發布,“魚你在一起”成功入圍并榮登2017年度中國快餐百強企業。
  
  據悉,作為本次快餐大會的重頭戲,2017年度中國快餐百強企業的評選體系,面向全國數以百萬計的餐飲企業展開,以餐飲營業額為主要標準,同時還設定品牌誠信、品牌價值、品牌美譽度、社會責任和產品創新、模式創新、服務創新、管理創新等指標進行綜合考評,最終角逐出入圍榜單。
  作為中國快餐行業發展的新生力量,“魚你在一起”同肯德基、金拱門(麥當勞)、漢堡王、慶豐包子鋪、呷哺呷哺、真功夫、鄉村基等知名品牌一起共登百強榜單,共同見證了中國快餐產業的發展與榮耀。
  
  自2017年品牌問世以來,魚你在一起始終保持爆發式增長態勢,經過一年半的高歌猛進,強勢登榜,直接殺入快餐前100強,并獲得“2017年度中國快餐百強企業”的殊榮。對魚你在一起而言是肯定和鼓勵、更是鞭策,未來,魚你在一起還將繼續致力于為消費者提供極具性價比的美食,還將作為酸菜魚快餐行業的一張名片,向世界展示中式快餐的風采!
  現場解讀:新快餐品牌的十板斧,見證百強品牌的誕生!
  作為本屆會議的重要嘉賓,魚你在一起品牌創始人魏彤蓉魏總,也在現場為大家講解和分享了新快餐品牌“魚你在一起”的品牌十板斧,講述緣何誕生僅一年半的新快餐品牌,從創新、定位、占位等多個方面如何一步步新晉成為快餐百強品牌。
  會上,魏總說:作為“單品爆款”快餐廳,“魚你在一起”在垂直細分領域做出了成功榜樣,從傳統酸菜魚大品類出發,打造出了“小份制、快餐化”的酸菜[email protected]米飯快餐,打破快餐行業瓶頸,迎合小而美、小而精的趨勢,創造了“快時尚+年輕化”的酸菜魚快餐,并成功引領了整個酸菜魚快餐的發展,以一款產品的力量帶動了一個新品類的崛起。
  此次能夠入圍“2017年度中國快餐百強企業”,除了團隊14年的餐飲運營經驗和強大的后期運營能力外,更要得益于“定位+模式”。個性化、年輕化、顏值高、快上餐等定位,不僅能讓85、90以致00后深度感受到這家快餐品牌帶來的“契合感”,更是滿足了他們的個性化的就餐體驗。
  另外,輕資產、小店面、標準化的模式,更是打破了傳統店面擴張所需要的重資金投入,進而實現了輕資本快開店,搶占市場份額和點位的長期戰略目標,畢竟時代變了,面對一個細分市場,一定要快速搶位,成為行業第一品牌。
  目前,魚你在一起立足北京,門店已經輻射全國356個城市,已然成為酸菜魚快餐品類的頭把交椅。經過575天、300多人的努力,魚你在一起用一款產品帶動了一個餐飲品類的崛起,見證了新快餐在新時代的蓬勃發展力。未來,魚你在一起也將持續保持勢能,不斷前進!
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